LỤC TRÀ- LỤC TRÀ VẠN TINH TÂM ĐẠO

08/05/2024 admin

LỤC TRÀ- LỤC TRÀ VẠN TINH TÂM ĐẠO

1.Lục trà là gì?

Lục trà hay còn được gọi là trà xanh, một loại trà ngon được nhiều người yêu thích. Và Tâm Đạo quán đã cho ra mắt sản phẩm mang nét đặc trưng riêng của thương hiệu Tea Daily Go đó là Lục trà Vạn Tinh Tâm Đạo. Lục trà Vạn Tinh có xuất xứ từ Phình Hồ- Trạm Tấu- Yên Bái với thành phần chính là 100% búp và lá trà Shan tuyết cổ thụ. Vậy bạn có biết tác dụng của loại trà này không, tham khảo bài viết dưới đây nhé!

2.Nguyên liệu và quy trình sản xuất:

  • Nguyên liệu:
  • Lá chè tươi: Được thu hái từ cây chè mọc hoang dã ở độ cao từ 1100 đến1500m, nơi có khí hậu lạnh và độ ẩm cao, sương mù bao phủ quanh năm, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn. Lá chè này thường có hương vị đặc trưng do ảnh hưởng của môi trường tự nhiên và điều kiện thời tiết.
  • Quy trình sản xuất:
  • Thu hái lá chè: Người Mông thường thu hái lá chè vào mùa xuân, khi lá chè đạt độ tươi và hương vị tốt nhất. Họ chọn lựa những lá chè tốt nhất theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá và chỉ thu hái bằng tay để đảm bảo chất lượng cao nhất.
  • Phơi lá chè: Sau khi thu hái, lá chè được phơi khô tự nhiên  dưới ánh nắng mặt trời của vùng núi cao. Quá trình phơi lá chè này giúp làm khô lá chè một cách nhẹ nhàng, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
  • Lăn và oxy hóa: Lá chè sau khi được phơi khô sẽ được vònhẹ để kích thích quá trình oxy hóa, giúp phát triển hương vị và màu sắc đặc trưng của trà. Quá trình này cần được thực hiện cẩn thận để không làm nátlá chè.
  • Sấy và làm khô: Lá chè sau khi đã được oxy hóa sẽ được sấy khô để ngăn chặn quá trình oxy hóa tiếp tục diễn ra. Sau đó, lá chè được làm khô hoàn toàn để bảo quản và đóng gói.

3.Tác dụng của Lục trà Vạn Tinh Tâm Đạo:

Những lợi ích của trà xanh đối với sức khỏe là không thể bàn cãi. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của trà xanh trong việc hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa ung thư, hạn chế các vấn đề về tim mạch.

Việc uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn:

  • Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Trà xanh chứa chất EGCG ( Epigallocatechin–3–gallate), là một chất chống oxi hóa mạnh, có khả năng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
  • Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Huyết áp cao và lượng cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tim mạch. Chất Flavonoid trong trà xanh giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Chất catechin trong trà xanh mức độ gây hại của các protein beta – amyloid lên tế bào não, yếu tố chủ yếu gây nên chứng mất trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer.
  • Hỗ trợ giảm cân: Chất EGCG trong trà xanh thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa của cơ thể.
  • Ổn định đường huyết: Polyphenols trong trà xanh có tác dụng ổn định và duy trì đường huyết ở mức nhất định, cải thiện sự nhạy cảm với insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type

4.Phẩm trà và hương vị:

  • Màu sắc của lá trà khô: Lục trà thường có màu xanh đậm, với lá trà mềm mại và không có bất kỳ dấu hiệu oxy hóa nào.
  • Hình dáng của lá trà: Lục trà thường có lá trà nhỏ, mảnh và thường xanh. Dù có thể có sự đa dạng về kích thước và hình dáng tùy thuộc vào từng loại trà và quy trình chế biến cụ thể.
  • Mùi hương: Lục trà thường có mùi hương tươi mát và thảo mộc, có thể phụ thuộc vào loại cây trà, nơi trồng trà, và phương pháp chế biến.

       Hương vị:

  • Hương vị tươi mát: Lục trà thường có hương vị tươi mát và sảng khoái, thường được mô tả là hương lúa non buổi sáng thoang thoảng hương núi rừng.
  • Vị chát nhẹ: Một đặc điểm của lục trà là vị chát nhẹ, nhưng hậu vị rất ngọt và sâu lắng. Vị chát này thường được cân bằng bởi hương vị ngọt tự nhiên của lá trà. Mặc dù là một loại trà nhẹ nhàng, nhưng lục trà vẫn có thể có hương vị đậm đà và sâu lắng, đặc biệt là những loại trà xanh cao cấp như Sencha, Longjing (Trà Long Nhãn), hoặc Matcha.

5.Hướng dẫn pha trà Tâm Đạo

  1. Lấy một lượng khoảng 5-8gr trà (phù hợp với 2-4 người) cho vào ấm
  2. Thức trà bằng nước 100 độ và rót hết nước ra ngay. Nước thức trà có thể dùng thưởng hương hoặc tráng tống, chén.
  3. Rót nước từ 80-90 độ C vào ấm, ủ trà từ 20-30s 1 lần pha
  4. Rót hết nước ra tống và thưởng thức.

Sản phẩm Lục trà Vạn Tinh Tâm Đạo sẽ không làm bạn thất vọng bởi những tác dụng hữu ích cho sức khỏe và hương vị đậm đà của nó. Hãy cùng nhau pha trà, thưởng trà và chuyện trò cùng những người thân trong gia đình. Hương vị ngọt ngào của Lục trà Vạn Tinh sẽ làm gắt kết hương vị tình thân, cùng nhau sum vầy!

Hotline Zalo Messenger Up