Trà phổ nhĩ Tỉnh thức TDG

Phổ Nhĩ Tỉnh Thức hay còn là phổ nhĩ sống. Nguyên liệu chính là lá trà tươi từ các cây trà đại, đặc biệt là giống cây trà cổ thụ (Camellia sinensis var. assamica) mọc ở các vùng núi cao của Phổ Nhĩ và các khu vực lân cận.

Phổ nhĩ sống thường có hương vị tươi mát, chát nhẹ, và hơi đắng khi mới sản xuất. Tuy nhiên, qua thời gian lưu trữ và lên men, hương vị của nó sẽ dần trở nên mượt mà hơn, phát triển các nốt hương gỗ, đất, và thảo mộc, với độ ngọt tự nhiên và hậu vị dài lâu.

Phổ Nhĩ Tỉnh Thức TDG là một trong những loại trà Phổ Nhĩ nổi tiếng nhất, được chế tác từ những búp trà non nhất của các cây trà Shan Tuyết cổ thụ tại vùng Tây Bắc Việt Nam. Loại trà này đã trở thành một biểu tượng trong giới trà Phổ Nhĩ tại Việt Nam, đặc biệt được yêu thích và săn đón bởi các nhà sưu tầm và thưởng thức trà do chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo. 

Công Dụng của phổ nhĩ Tỉnh Thức Tâm Đạo: 

• Sức khỏe thể chất tốt cho tiêu hóa: Trà Phổ Nhĩ giúp kích thích tiêu hóa và giảm táo bón. 
• Chống oxy hóa mạnh: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. 
• Hỗ trợ tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe tim mạch. 
• Giảm cân: Kích thích trao đổi chất và giúp đốt cháy chất béo hiệu quả. 
• Sức khỏe tinh thần giảm stress và thư giãn: Uống trà là hoạt động thư giãn, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. 
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Nhờ tác dụng thư giãn và giảm căng thẳng.

Hướng dẫn cách sử dụng trà phổ nhĩ Tỉnh Thức TDG:

Bước 1: Khui bánh trà và tráng ấm chén, tiến hành tách trà ra khỏi bánh trà với lượng trà vừa đủ khoảng 3-5g/100ml nước, sau đó cho trà vào cung nhãn trà để tránh bị tiếp xúc với tay người làm mất đi hương vị. Tráng ấm, chén bằng nước nóng 100 độ để pha trà được đảm bảo chất lượng hơn.

Bước 2: Thức trà: cho trà vào ấm rồi đổ nước sôi ở nhiệt độ khoảng dưới 90 độ C từ từ vào ấm, tưới đều lên các búp trà và ra nước ngay.

Bước 3: Ủ trà rót nước mới từ 90 -100 độ C vào ấm, đậy nắp ấm lại, ủ trà trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho trà ngấm nước (thời gian nên là 1 phút cho lần đầu tiên ủ bởi trà đóng thành miếng cần thời gian tách rời). Ra hết nước trà vào chén tống, rót ra chén quân rồi thưởng thức.